여러분들은 식초에 대해 얼마나 알고 계신가요?
어릴 적 찜질방 가면 꼭 먹는 맥반석계란! 식혜 아니면 감식초랑 먹었는데 너무 맛있었던 기억이 납니다.
그래서인지 식초에 대한 인식이 긍정적이에요. 식초도 정말 다양하게 많은데요, 그 중에서도 애사비(애플사이다비니거)를 알아보려고 해요. 어떤 내용이 있는지 끝까지 읽어 보시고 같이 건강 챙기러 가볼까요?
'애플 사이다 비니거란?'
요즘 발사믹 식초에 샐러드를 많이 먹는데요, 그래서 식초에 관심이 생겨 애플사이다 비니거도 먹어보려고해요.
애플 사이다 비니거는 매일 한잔씩 마시는 시콤한 음료에요. 사과 식초 물입니다. '애플 사이다 비니거' 라고도 불리고
줄여서 '애사비'라고도 불려요.
애사비 효능은 어떤게 있을까요?
요즘 당 독소, 혈당 스파이크 당에 민감한것 같아요. 그런데 이 애플사이다비니거는 혈중당 수치를 감소시켜줘요.
그 이유는 사과를 발효시키면 아세트산이라는 초산이 만들어져요. 이 아세트산이 칼슘, 비타민, 미네랄 등 주요 성분들을 흡수하는 소화력을 높여주어 꾸준히 마시면 체중 감량과 혈당 감소, 면역력도 강해져요.
시중에 파는 애사비 제품은?
이 애사비 제품으로는 영국 독립 브랜드 윌리스 ACV(Willy's ACV)를 추천해요. 이 브랜드의 사과 과수원에서 지속 가능한 방식으로 만들고 있어요. 애사비는 플라스틱병이 아닌 유리병에 담긴 제품을 구입하는 것이 가장 좋아요. 전현무님이 마셔서 유명해진 애사비입니다.
'데니그리스 유기농 사과식초 애사비'
데니그리스 제품에는 사과식초허니, 사과식초 크린베리 & 허니 도 있으니 참고하세요.
다이어트를 하시는 분이시라면 유기농 사과식초를 구입하셔서 드시면 됩니다.
애사비 먹는법
[재료: 시원한 물 한잔(250~500ml), 유기농 사과 식초 1~2스푼, 레몬즙 1스푼]
레몬즙을 한 스푼 넣으면 강한 신맛이 조금 중화되어요. 그래도 신맛이 강하게 느껴지시면
기호에 따라 꿀,설탕,스테비아 또는 메이플 시럽을 살짝 넣어 드셔 보세요.
하루 적절량은 30ml 를 넘기지 않도록 해요.
하루 권장량은 1~2스푼/ 산성이 있으니 물로 가글한 후 양치를 하는 것이 좋다고 해요.
부작용은 없을까?
과다 섭취 시 복통, 설사, 속 쓰림, 위통 등이 나타날 수 있어요. 그 이유는 식초는 산성 식품이기 때문이에요.
역류성 식도염이나 위가 약하신 분들은 낮은 용량부터 물에 희석하여 드시기 바랍니다.
우리 함께 애사비에 대해 알아보았는데요,
다이어트에도 도움 되고 건강에도 좋다하니 안먹을 이유가 없죠?
원하는 제품 보시고 구매하여 드셔보세요.
'건강지키미' 카테고리의 다른 글
병아리콩 효능, 먹는 법부터 부작용까지! 하루 섭취량은 얼마인지 알아보자 (0) | 2024.05.14 |
---|---|
렌틸콩 효능, 혈당 조절, 렌틸콩 다이어트 방법 까지! 확인해보자 (0) | 2024.05.13 |